20种常见氨基酸
来源：bob网站 发布时间：2025-12-03 01:24:25
丙氨酸(符号Ala或A)或α-丙氨酸，是一种α-氨基酸，用于蛋白质的生物合成。它包含一个胺基和一个羧酸基，都连接在中心碳原子上，碳原子还带有一个甲基侧链。因此，它的IUPAC系统名称为2-氨基丙酸，被归类为非极性的脂肪族α-氨基酸。在生物条件下，它以两性离子的形式存在，胺基质子化(as - NH3+)，羧基去质子化(as - CO2-)。它对人类来说是非必需的，因为它能够最终靠代谢合成，不需要出现在饮食中。它由所有以GC (GCU、GCC、GCA和GCG)开头的密码子编码。 丙氨酸(左手氨酸)的l型异构体是与蛋白质结合的异构体。在1150个蛋白质样本中，l -丙氨酸的出现率仅次于亮氨酸，占一级结构的7.8%。右旋形式，d -丙氨酸，出现在某些细菌细胞壁的多肽和某些抗生素肽中，并作为渗透液出现在许多甲壳类和软体动物的组织中。 1850年，阿道夫·斯特莱克(Adolph Strecker)将乙醛、氨与氰化氢结合，首次合成了丙氨酸。这种氨基酸在德语中被命名为Alanin，与乙醛有关，为了发音方便，它的中缀是-an-，德语中以-结尾的化合物与英语中的-ine类似。 丙氨酸是一种脂肪族氨基酸，因为连接α-碳原子的侧链是一个甲基(-CH3);丙氨酸是继甘氨酸之后最简单的α-氨基酸。丙氨酸的甲基侧链不具有反应性，因此几乎不直接参与蛋白质功能丙氨酸是一种非必需氨基酸，这在某种程度上预示着它可以由人体制造，不一定要通过饮食获得。丙氨酸存在于各种各样的食物中，但尤其集中在肉类中。 丙氨酸是由丙酮酸还原胺化反应产生的，这是一个两步过程。第一步，谷氨酸脱氢酶将α-酮戊二酸、氨和NADH转化为谷氨酸、NAD+和水。在第二步，新形成的谷氨酸的氨基被转氨酶转移到丙酮酸，再生α-酮戊二酸，并将丙酮酸转化为丙氨酸。最终的结果是丙酮酸和氨被转化为丙氨酸，消耗一个还原当量。因为转氨反应很容易可逆，而且丙酮酸存在于所有细胞中，丙氨酸很容易形成，因此与糖酵解、糖异生和柠檬酸循环等代谢途径联系密切。 l -丙氨酸是由l -天冬氨酸通过天冬氨酸4-脱羧酶脱羧而工业化生产的。丙氨酸外消旋酶使l -丙氨酸的发酵途径变得复杂。在存在下，乙醛与氯化铵缩合，经Strecker反应、反应或2-溴丙酸氨解可制得外消旋丙氨酸。 丙氨酸被氧化脱氨分解，这是上述还原性胺化反应的逆反应，由相同的酶催化。这一过程的方向在很大程度上受所涉及的反应的底物和产物的相对浓度的控制。 丙氨酸是二十种典型α-氨基酸之一，用于核糖体介导的蛋白质生物合成的构建模块(单体)。丙氨酸被认为是最早被包括在遗传密码标准库中的氨基酸之一。在此基础上，提出了“丙氨酸世界”假说。这一假说从化学的角度解释了遗传密码库中氨基酸的进化选择。在该模型中，核糖体蛋白合成的单体(即氨基酸)的选择仅限于那些适合构建α-螺旋或β-片二级结构元件的丙氨酸衍生物。我们所知道的生命中主要的二级结构是α-螺旋和β-片，大多数典型的氨基酸可以看作是丙氨酸的化学衍生物。 因此，蛋白质中的大多数规范氨基酸可以通过点突变与Ala交换，而二级结构保持不变。事实上，Ala模拟了大多数编码氨基酸的二级结构偏好，这在丙氨酸扫描突变中得到了实际利用。此外，经典的x射线晶体学常常使用聚丙氨酸-骨架模型来确定蛋白质的三维结构，使用分子替换-一种基于模型的相位方法。 在哺乳动物中，丙氨酸在组织和肝脏之间的葡萄糖-丙氨酸循环中起着关键作用。在肌肉和其他降解氨基酸作为燃料的组织中，氨基通过转胺作用以谷氨酸的形式被收集起来。谷氨酸再通过丙氨酸转氨酶的作用，将其氨基转移为丙酮酸，丙酮酸是肌肉糖酵解的产物，形成丙氨酸和α-酮戊二酸。丙氨酸进入血液，并被运送到肝脏。丙氨酸转氨酶反应在肝脏中反向发生，在肝脏中再生的丙酮酸被用于糖异生，形成葡萄糖，通过循环系统返回肌肉。肝脏中的谷氨酸进入线粒体，被谷氨酸脱氢酶分解为α-酮戊二酸和铵，进而参与尿素循环形成尿素，并通过肾脏排泄。 葡萄糖-丙氨酸循环使丙酮酸和谷氨酸从肌肉中被去除，并安全地运输到肝脏。一旦到达那里，丙酮酸被用来再生葡萄糖，之后葡萄糖返回肌肉进行能量代谢:这将糖异生的能量负担转移到肝脏而不是肌肉，肌肉中所有可用的ATP都能够适用于肌肉收缩。它是一种分解代谢途径，依赖于肌肉组织中的蛋白质分解。它是否在非哺乳动物中发生以及在多大程度上发生尚不清楚。 丙氨酸循环的改变会增加血清丙氨酸转氨酶(ALT)的水平，这与II型糖尿病的发展有关。 丙氨酸在有关磷酸化的功能丧失实验中是有用的。一些技术涉及创建一个基因库，每个基因库在感兴趣的区域的不同位置都有一个点突变，有时甚至在整个基因的每个位置都有一个点突变:这被称为”扫描突变”。最简单的方法，也是第一个被使用的方法，是所谓的丙氨酸扫描，每个位置依次被突变为丙氨酸。丙氨酸加氢生成氨基醇丙氨酸，它是一个有用的手性组成部分。 丙氨酸分子的脱氨作用产生自由基CH3C•HCO2-。脱氨作用可以在固体或水丙氨酸中通过辐射引起碳氮键的均裂而诱导。丙氨酸的这一特性被用于放射治疗中的剂量测量。当正常的丙氨酸受到辐射时，辐射会使某些丙氨酸分子变成自由基，由于这些自由基是稳定的，所以稍后能够最终靠电子顺磁共振来测量自由基的含量，从而知道丙氨酸受到了多少辐射。这被认为是一种与生物学相关的测量方法，用来衡量在同样的辐射暴露下，活组织所遭受的辐射损伤量。放疗治疗计划可以在测试模式下交付给丙氨酸颗粒，然后能够直接进行测量，以检查治疗系统是否正确交付了预期的辐射剂量模式。 近日，越南胡志明市曝光一起特大卖淫案。一名曾任职空乘的32岁越南女子与其中国籍男友，因涉嫌利用一家卡拉OK餐厅作为掩护，通过精密的“暗号系统”组织约200名女性从事卖淫活动而被提起公诉。 12月2日，成都市锦江区市场监督管理局发布情况通报。详情如下：情况通报针对12月2日网传街边串串摊贩重复使用锅底汤料问题，我局格外的重视、赓即开展调查核实。 当事人倪先生告诉中国新闻周刊，去年7月2日上午，自己在河南郑州中国农业银行中牟白沙支行取款170万元现金后，拖着行李箱走出银行，将钱放回宝马汽车后备箱时，遭遇歹徒持自制抢劫，“从后面过来一个人，拿了一把枪，也没有给我机会，照头就一枪”。 12月2日，徐州市委组织部发布市管领导干部任职前公示，张弥雷等6名干部拟任新职。为加强干部选拔任用工作的民主监督，根据《党政领导干部选拔任用工作条例》等有关法律法规，对下列进行任职前公示。 【海警从13筐螃蟹揪出近50人非法捕捞团伙】#广东dou知道 #深圳dou知道 狗咬人被摔死狗主人上门打砸被刺身亡，死者家的狗拴在村里停车的公共区域，申某良儿子上车时被咬 抡起狗链将狗摔死（栋 炜 尚） 秋冬时节呼吸道病毒活跃度攀升，随气温走低，流感成为市民关注的重点健康问题。近日，洛报融媒记者从洛阳市卫生健康委获悉，我市目前已进入流感流行季，病毒核酸阳性率持续上升，与全国流行趋势一致，预计高峰将出现在12月中下旬至明年1月初，儿童是主要受影响群体。 12月1日，超级大乐透第25137期开奖。前区开出号码07、08、09、11、22；后区开出号码05、11。本期全国销售3.06亿元，为国家筹集彩票公益金1.10亿元。其中，苏州3205289772网点中得一等奖1注，奖金677万元。 看到这里，你该不会是觉得有点懵，甚至有点愤怒?可最近一场关于艾滋病的讨论却在社交网络上掀起了波澜:有人说，中科院的研究表明，艾滋病可以“不治而愈”，甚至无需治疗。