丙氨酸结构式-鲁芽网
来源：bob网站 发布时间：2025-09-27 17:24:24
丙氨酸一种脂肪族的非极性氨基酸。常见的是L-α-氨基酸，是蛋白质编码氨基酸之一，哺乳动物非必需氨基酸和生糖氨基酸。D-丙氨酸存在于多种细菌细胞壁的肽聚糖。β-丙氨酸是维生素泛酸和辅酶A的组分。 丙氨酸，分子式为C3H7NO2。为白色结晶或结晶性粉末；有香气，味甜。本品在水中易溶，在乙醇、丙酮或中不溶。 丙氨酸是构成蛋白质的基本单位，是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸。 200℃以上提高，随加热速度不同约在264～296℃之间分化。是组成蛋白质的一种成分。 β-丙氨酸亦称3－氨基丙酸，无色晶体。熔点198℃（分化），溶于水，微溶于乙醇，不溶于。 丙氨酸，分子式为C3H7NO2。为白色结晶或结晶性粉末；有香气，味甜。在水中易溶，在乙醇、丙酮或中不溶。比旋度为+14.0°至+15.0°。 因为它们在同一pH环境中，各类氨基酸的带电状况不同，即它们具有不一样的等电点(PI)，这是电泳法和色谱法别离氨基酸的原理。 本站内容仅供参考，本网站尊重并维护知识产权，依据《信息网络传达权维护法令》，假如咱们转载的著作侵犯了您的权力,请在一个月内告诉咱们，咱们会及时删去。