精氨酸--星易方勇肖军ppt
来源：bob网站 发布时间：2025-09-22 04:06:00
精 氨 酸 组员：容星 易方勇 肖军 精氨酸英文名arginine; 缩写：Arg 学名：2-氨基-5-胍基-戊酸 L-精氨酸是蛋白质组成中的编码氨基酸，哺乳动物必需氨基酸和生糖氨基酸。而D-精氨酸在天然界中没有发现。 精氨酸是一种α氨基酸，亦是20种遍及的天然氨基酸之一。一种杂乱的氨基酸，在幼儿成长期，精氨酸是一种必需氨基酸。 精氨酸结构式 L―精氨酸的效果 1.养分补充剂，调味剂 2.有必定的解毒效果 3.有特别的香味物质 4.可促进创伤的愈合 5.有免疫调理功用 L-精氨酸提取的常用两种办法 强酸水解提取工艺 生物发酵工艺 强酸水解提取法： 以人、动物（主要是猪）的毛发或许猪血质料。 长处：技能老练、在国内的毛发来历廉价、伴有胱氨酸一起产出（本钱低） 缺点：对环境污染严峻、运用强酸等化学质料、有动物性来历杂质。 我国国内都是选用的水解法提取精氨酸 1. 特别沉淀法 2. 电渗析法 3. 离子交换法 从毛发水解后制取的胱氨酸母液中提取L-精氨酸 生物发酵工艺： 以葡萄糖和玉米桨等为主质料 长处：选用全天然农作物为质料，不运用动物源资料、大规划出产具有本钱优势。 缺点：技能上的含金量高，工艺技能要求比较严厉，出资相对较大。 L-精氨酸的生物组成途径及代谢调理机制 L-精氨酸代谢没有分支途径，从中心代谢产品谷氨酸直接组成终产品精氨酸共需8步反响。 现在，L-精氨酸组成途径有3条： Ⅰ型途径：在大肠杆菌、枯草芽孢杆菌中在氨基甲酰磷酸和天冬氨酸效果下生成L-精氨酸。此途径的第1个酶为要害酶，受L-精氨酸的反响按捺和阻挡，其他的酶受其阻挡。 Ⅱ型途径与Ⅰ型途径不同处是多了1个乙酰基循环反响。该途径的要害酶是第2个酶——N-乙酰谷氨酸激酶，受终产品精氨酸的反响按捺和阻挡。 精氨酸组成途径要害处是氨基甲酰磷酸组成。氨基甲酰磷酸组成的要害酶——氨基甲酰磷酸组成酶有3个独立的酶活位点，受UMP和鸟嘌呤的变构调理 。 组成精氨酸的第3条途径，为典型的鸟氨酸转移酶依靠途径。N-乙酰鸟氨酸和氨基甲酰磷酸在氨基甲酰磷酸转移酶效果下，生成N-乙酰瓜氨酸，再经脱乙酰化生成瓜氨酸，从而组成精氨酸。 发酵的代谢操控育种战略 高产菌育种关键： 1.免除菌体本身的反响调理 2.添加前体物的组成 3.堵截进一步代谢的途径 由骤变菌种发酵出产氨基酸 1.好田，谷氨酸棒杆菌的骤变株； 2.久保田，黄色短杆菌等抗性株； 3.木柱，枯草杆菌诱变出ArgHxr骤变株 4.路志强，钝齿棒杆菌诱变 钝齿棒杆菌的选育 资料与办法 ： 1.菌株 ，培育基及培育条件 2.诱变办法和骤变株的挑选 4.有机酸的测定（选用高效液相色谱仪） 5.氨基酸的测定（选用氨基酸剖析仪） 代谢途径的的剖析及育种战略 1.代谢途径剖析 2 .育种战略的提出 3.高产 Arg 的骤变株YDM403 的取得 4.菌株YD8 与菌株YDM403 的发酵进程的比较 5.SMC 抗性挑选 Arg 高产骤变株的育种机制 由转导子发酵出产精氨酸 发现问题： 1，精氨酸生物组成酶系受阻挡 2，N-乙酰谷氨酸组成酶活性受按捺 3，乙酰鸟氨酸分化才能受阻 4， 缺点型菌株使用性受阻 剖析问题： 选育在赖氨酸存在时能使用乙酰赖氨酸成长的Lysˉ菌株。则其精氨酸生物组成酶系的阻挡能免除。别的，野生菌株可以以精氨酸或其脱羧产品---鲱精胺作仅有氮源成长。 处理问题： 两种骤变菌株（PA3179，RA4240）各自具有出产菌株必备的部分性质。 PA3179具有两个性质，精氨酸分化才能短缺性和精氨酸组成酶系解阻挡性。 RA4240则具有对氨基酸反响按捺脱羧的N-乙酰谷氨酸组成酶。这些特性的基因会集在一个菌株中，选育出优秀的精氨酸出产菌株。 所以选用转导法，以PA3179作受体菌株，以作供体菌株，以赖氨酸缺点性作为符号，进行结构基因Arg的转导。 基因工程菌发酵出产精氨酸 一：克隆基因，重组质粒，导入宿主 构建出精氨酸工程菌株 二：构建络绎质粒，缺点型菌株 转入遗传信息 国外氨基酸出产菌的研讨 传统技能选育： 日本最早开端选育精氨酸出产菌，以传统诱变选育为主，诱变办法多为化学诱变，前期主要用亚硝基胍（NTG ）诱变，后期多用复合诱变选育。经过选育抗性结构类似物，取得精氨酸高产菌株。以黄色短杆菌或谷氨酸棒杆菌为动身菌株。 国外精氨酸发生菌研讨发展 1 传统选育技能选育： 以化学诱变为主，前期主要用NTG诱变，后期多用复合诱变选育。经过选育抗性就够类似物取得精氨酸高产菌株。 2 基因工程育种： （1）Caldara等使用芯片杂交技能和PCR技能剖析发现的… （2）Shi等用凝胶过滤色谱剖析研讨NAGS，第一次从晶体结构剖析它。 （3）Ikeda等以三株谷氨酸棒杆菌骤变株为动身菌株进行基因重组，取得高产精氨酸菌株。 结 语 我国精氨酸出产菌选育以及出产技能讨论研讨已取得必定的发展，取得了功能优秀的精氨酸高产菌株，具有产值高，稳定性很高和代谢途径简略等长处，但其产业化规划低，推行程度也低。职业商场和出产的规范化需求进一步变革。 * * Sr4(野生菌种) Arg分化才能缺失 PA10212(ArD) PA2028(ArDˉ,LysA) Arg存鄙人，使用Nɑ―乙酰赖氨酸成长 PA3179（ArDˉ， LysA，ArgR） ArgA的转导 Lysˉ AT404(ArD,ArgR,ArgA) RA4240(proA/B,ArgD,ArgR,proA) Proˉ PA1083(proA/B) RA2090(proA/B, ArgD) RA3236(proA/B, ArgD, ArgR) Proˉ回复 Argˉ Arg存鄙人的pro排泄 （由黏质赛氏杆菌转导取得精氨酸发生菌） 2、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联络咱们。 3、成为VIP后，您将具有八大权益，权益包含：VIP文档下载权益、阅览免打扰、文档格局转化、高档专利检索、专属身份标志、高档客服、多端互通、版权挂号。 4、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将依照每个用户上传文档的质量评分、类型等，对文档奉献者给予高额补助、流量扶持。假如你也想奉献VIP文档。上传文档 景区公园安全出产危险分级管控和危险排查管理双系统计划[全套资料汇编.pdf 在线网课学习讲堂《俄罗斯文化艺术赏析（北京联合大学 ）》单元测试查核答案.pdf 原创力文档创建于2008年，本站为文档C2C买卖形式，即用户上传的文档直接共享给其他用户（可下载、阅览），本站仅仅中心服务渠道，本站一切文档下载所得的收益归上传人一切。原创力文档是网络服务渠道方，若您的权力被损害，请发链接和相关诉求至 电线) ，上传者
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