三伏天必吃生果引荐 吃对了更健康
来源：bob网站 发布时间：2025-09-17 17:08:20
入伏后高温难耐，当汗水渗透衣衫，还有什么比得上咬一口水润多汁、甜美生津的时令生果，更能瞬间劝慰炎热的身心？这个时节，正是大自然大方奉上生果盛宴的黄金时节。从养分方面动身，引荐5种近期必吃的“生果明星”，伴您清新健康度盛暑。 养分亮点：西瓜含水量高达92%以上，是天然“补水站”，能快速缓解口渴、弥补汗液丢失的水分。并且赋有丰厚的西红柿红素（约4.5毫克/100克），含量远超生西红柿，这种强力抗氧化剂有助于维护皮肤免受紫外线损伤；西瓜中的瓜氨酸能在体内转化为对心血管有利的精氨酸，可辅佐下降心血管疾病的发病危险；西瓜中维生素C、钾等微量养分素都能为抗暑带来非常大的助益。 食用主张：适量食用，一次1至2小片（约200至300克）即可。冰镇虽爽，但易影响肠胃，常温或微凉食用更佳。切瓜的时分留意刀具与砧板清洁，要生熟分隔，用生果刀最好，切开后赶快食用，室温下勿久放，防细菌繁殖。 养分亮点：含水量丰厚，富含钾元素（约250毫克/100克），有助于保持电解质平衡，缓解疲惫；富含-胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，对皮肤和眼睛健康至关重要，维生素C含量也较可观。 食用主张：一次食用约1/4个中等巨细蜜瓜。其甜美风味共同，合适切块直接享受或制造沙拉，不过沙拉酱往往含盐和脂肪较多，主张适量食用。别的，果肉露出易繁殖细菌，切开后应赶快食用或冷藏。 养分亮点：桃子可谓是“肠道友爱型”生果，可溶性膳食纤维（尤其是果胶）丰厚，促进肠道活动，辅佐防备便秘。养分素方面桃子也很拔尖，含有钾、维生素C和少数-胡萝卜素，清甜多汁，肠道担负小，并且有利于保持电解质平衡、辅佐抗氧化。 食用主张：中等巨细的桃子一天1至2个为宜，防止过量的糖分摄入。食用时主张在流水下用力搓洗清洁或去皮食用。桃毛或桃汁易引起过敏，触摸/食用桃子后留意仔细观察反响。 养分亮点：果香诱人的芒果，养分也很丰厚，含有胡萝卜素、维生素C、钾、镁、硒、膳食纤维等养分素。芒果的钾含量约为138毫克/100克，1个大个头的芒果其可食部分可到达400克左右，吃掉一半就能为咱们弥补276毫克钾，一起也能弥补28毫克镁，可满意一般成年人每天约14%的钾需求量、近8%的镁需求量，对保持血压健康较为友爱。芒果的胡萝卜素含量更是惊人（约897微克/100克，不同种类的芒果有所差异），约是橙子的5.6倍，对保持视力、皮肤健康和免疫力极好。维生素C含量也较高（每100克约含20-60毫克）。 食用主张：芒果风味共同，香气浓郁，除了洗洁净后直接吃，还能做成许多美食，比方芒果布丁、芒果西米露、芒果慕斯、芒果冰沙等。平常工作和日子顶用眼比较多的人，主张常吃芒果，其间的胡萝卜素能帮咱们抵挡蓝光对视网膜的损伤，防备夜盲症、干眼症等疾病，还具有必定的抗氧化效果。可是芒果的升糖指数较高，糖尿病患者需谨慎。有的人会对芒果过敏，所以初次食用主张少数测验。 养分亮点：每100克荔枝果肉约含71.5毫克维生素C，远超苹果和橙子，具有抗氧化、增强免疫力的效果；荔枝含丰厚的葡萄糖、果糖和蔗糖，含糖量高达15%～20%，能快速弥补能量，合适运动后或疲惫时食用，但糖尿病患者需慎食。荔枝还含有多酚类物质如原花青素、鞣酸等，具有抗氧化、抗炎效果。 食用主张：荔枝的甘旨，颇受世人喜欢，但也不宜多吃，成人每日主张食用约8至10颗（约100至150克）。荔枝果糖含量高，过量食用易呈现上火现象，若空腹过量食用还或许引发“荔枝病”（低血糖反响）。因而，必定留意切勿贪食太多，儿童更应减量，剥壳去核后方能给孩子食用。 流水下充沛搓洗果皮（即便去皮生果等也应先洗再削），去除农残和尘垢。杨梅等难洗的生果可用淡盐水浸泡。 切生果的刀和砧板必须与处理生肉、海鲜的分隔，运用前后完全清洗消毒，防备穿插污染。 生果虽好，过量食用果糖易添加身体担负。冰镇生果口感虽爽，但易影响肠胃，引发不适，尤其是胃肠较为软弱的老人和儿童。 糖尿病患者优选低升糖指数的生果（如桃子、李子等），留意操控食用总量和食用时刻；肾病患者需留意少食高钾生果（如哈密瓜）；过敏体质者警觉芒果等易致敏生果。
