出售L-脯氨酸供给
发布时间：2025-11-04 21:55:57 来源：bob网站
性状：斜方晶系为无水物，单斜晶系含1分子结晶水；无臭，有较强甜味；溶点为200℃（分化）；不纯物具有吸湿性；因其为亚氨基酸，与其他氨基酸的性质都不同；极易溶于水L-脯氨酸(简称脯氨酸)是人体组成蛋白质的十八种氨基酸之一，常温下为无色至白色晶体或结晶性粉末，微臭，味微甜，易溶于水和乙醇，不溶于、丁醇和异丙醇，溶于无机酸。 用处：养分弥补剂、风味剂，与糖共热产生氨基酸-羰基反响，可生成特别的香味物质。 L-脯氨酸有两种制法。 一是直接发酵法， 使用葡萄糖和黄色短杆菌变异株或谷氨酸棒杆菌株，经微生物发酵取得L-脯氨酸； 二是化学组成法，以谷氨酸为质料， 与无水乙醇在硫酸催化下产生酯化， 并参加三乙醇胺将氨基硫酸盐游离出来，得谷氨酸-δ-乙酯。 再用金属复原剂硼氢化钾复原谷氨酸-δ-乙酯，得脯氨酸粗品， 后对其别离纯化可得粗制脯氨酸。 【用处二】用于生化研讨，医药上用于养分不良、蛋白质缺乏症、肠胃疾病、烫坏及术后蛋白质的弥补等。 【用处三】养分弥补剂。风味剂，与糖共热产生氨基-羰基反响，可生成特别的香味物质。规则可用作香料。 【用处四】氨基酸类药。为复方氨基酸大输液质料之一， 用于养分不良， 蛋白质缺乏症， 严峻肠胃道疾患， 烫坏及外科手术后的蛋白质弥补。
